2012年06月08日

自然栽培の小松菜

SN3N0755.jpg小松菜って、愛知に越して来るまで馴染みがなかった葉野菜。
関東地方で江戸時代から栽培されていたらしく、寒さにも強そうなので、私が育った長野県でも食べられていたとは思うのだが…

昨日にんぽう倶楽部の畑で採れた小松菜をゲットして、塩少々で卵とじにしていただいた(^_^)v

ほうれん草みたいな甘さを想像してたんだけど、全く別物なんだね♪

店主の体調は(ほんのちょこっとだけど)回復してきて、時々畑へ行けるようになった。
この調子で無茶しなければ、今年は店頭にいろいろな野菜が並ぶかなぁ〜。
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2012年06月07日

我が家のあははクッキー

Image174.jpgあははクッキーを作っています!麻の実粉と麻の実入り 砂糖のかわりに大好きなメープルシロップ♪油は自然栽培の菜種油♪ここまでで 10分!あとは オーブンで焼くだけ(*^_^*)わ〜い♪
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クッキー

SN3N0753.jpg自然栽培の小麦粉・オリーブオイル・全粒粉とオーガニックシュガーを原材料に作ったクッキーです。
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