2012年02月26日

自然栽培野菜の試食会

SN3N0692.jpg本日のメニューはにんぽう倶楽部の畑の野菜。
●生のにんじん 
 洗って切っただけ。甘みたっぷり、おやつ感覚でボリボリ食べられちゃいました。
  自然栽培歴3年目(その前5年くらい耕作放棄地)の畑で昨年秋に草刈り後、パラパラと種を蒔いたものです。

 
●さっと茹でたほうれん草
 ほうれん草の根の部分が特に人気、早い者勝ち奪い合いでした。
 自然栽培歴3年目(その前5年くらい耕作放棄地)の畑で昨年秋に草刈り後、パラパラと種を蒔いたものです。


●ごぼうのきんぴら
 えぐみっていうかアクのないさっぱり味のきんぴらに仕上がってます。
 
いずれも朝収穫してきた自然栽培の野菜たちでした。
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2012年02月17日

自然栽培にんじんジュースでパン♪

SN3N0678.jpg
水の代わりに、ほんのちょっと多めのにんじんジュースで、パンを焼いてみました。
ちゃんと膨らみました(笑)

後味がふわっとにんじんです。
食欲をそそるオレンジ色、食べ過ぎ注意!(わ)
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2012年02月09日

大王町のあおさ

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posted by スタッフ at 14:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記